ঢাকা, বাংলাদেশ শনিবার, ১৮ সেপ্টেম্বর ২০২১, ০২:২৮ পূর্বাহ্ন
ঘি ও দুধের মজার মালাই চপ তৈরির রেসিপি
কলকাতা টিভি ডেস্ক
  • প্রকাশের সময় : মঙ্গলবার, ৬ জুলাই, ২০২১, ০৪:১৫:২৬ পিএম
  • / ১০০ বার খবরটি পড়া হয়েছে

মিষ্টান্ন খেতে আমরা ভালোবাসি। আর মিষ্টিজাতীয় অনেক খাবার দেখলে আমাদের জিভে পানি চলে আসে। আর সেটা যদি দুধ ও ঘি দিয়ে তৈরি করা যায়, তাহলে তো কথাই নেই। আজ আমরা জানাব, কীভাবে সহজে মজাদার মালাই চপ তৈরি করবেন।
আসুন, আমরা জেনে নিই মালাই চপ তৈরির রেসিপি। তার আগে চলুন দেখে নিই কী কী উপকরণ লাগবে—

উপকরণ:

১. এক লিটার তরল দুধ

২. দুটি এলাচ

৩. এক কাপ গুঁড়ো দুধ

৪. পরিমাণমতো চিনি

৫. আধা চা চামচ বেকিং পাউডার

৬. এক টেবিল চামচ ঘি

৭. একটি ডিম

প্রস্তুত প্রণালি:

প্রথমে সসপ্যানে তরল দুধ নিন। এতে এলাচ ও চিনি দিয়ে সিরা তৈরি করুন। বাটিতে গুঁড়ো দুধ নিন। এতে বেকিং পাউডার, ঘি ও ডিম দিয়ে ভালোভাবে ডো তৈরি করুন। এবার ডো দিয়ে চপ আকারে গরম সিরায় দিয়ে রান্না করুন। সবশেষে ঘন দুধ দিয়ে কিছুক্ষণ রান্না করে নামিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার মালাই চপ।

নিউজটি শেয়ার করুন

এই মুহূর্তে

স্বতন্ত্র কোম্পানীর ভর্তুকির জন্য চীনকে শাস্তি দিতে প্রস্তুত হচ্ছে যুক্তরাষ্ট্র
শুক্রবার, ১৭ সেপ্টেম্বর, ২০২১
কুড়িগ্রামে কবরে ৪ মাস পরেও নারীর লাশ অক্ষত
শুক্রবার, ১৭ সেপ্টেম্বর, ২০২১
৫র্ম শ্রেণীর শিশু শিক্ষার্থীকে ধর্ষণের চেষ্টা, আটক ১
শুক্রবার, ১৭ সেপ্টেম্বর, ২০২১
দোহারে পরিচ্ছন্ন কর্মীর হাত-পা বাঁধা মরদেহ উদ্ধার
শুক্রবার, ১৭ সেপ্টেম্বর, ২০২১
জাতিসংঘের অধিবেশনে যোগ দিতে ঢাকা ছাড়লেন প্রধানমন্ত্রী
শুক্রবার, ১৭ সেপ্টেম্বর, ২০২১
ভারতীয় কারিগরি ও অর্থনৈতিক সহযোগিতা দিবস পালিত
শুক্রবার, ১৭ সেপ্টেম্বর, ২০২১
বাংলা‌দেশ-ভার‌ত সম্পর্ক র‌ক্তের বন্ধ‌নের, সহ‌যো‌গিতা আগামী‌তেও থাকবে
বৃহস্পতিবার, ১৬ সেপ্টেম্বর, ২০২১
৮নং দুর্গাপুর ইউনিয়নে নৌকার মাঝি হতে চান আছিফ রহমান শাহীন
বৃহস্পতিবার, ১৬ সেপ্টেম্বর, ২০২১
বঙ্গবন্ধু, আওয়ামী লীগ, কৃষকরত্ন শেখ হাসিনা একই সূত্রে গাঁথা
বৃহস্পতিবার, ১৬ সেপ্টেম্বর, ২০২১
ইভ্যালির সিইও রাসেল ও তার স্ত্রী গ্রেফতার
বৃহস্পতিবার, ১৬ সেপ্টেম্বর, ২০২১
খবরের আর্কাইভ