ঢাকা, বাংলাদেশ শনিবার, ১৮ সেপ্টেম্বর ২০২১, ০২:০৬ পূর্বাহ্ন
মজাদার চিকেন সাসলিক রেসিপি
Web Desk
  • প্রকাশের সময় : রবিবার, ২০ জুন, ২০২১, ০৫:৪১:৫৭ পিএম
  • / ৫২ বার খবরটি পড়া হয়েছে

চিকেন খেতে পছন্দ করেন না, এমন মানুষ খুব কমই আছেন। চিকেন দিয়ে বিভিন্ন পদ তৈরি করা যায়। সকাল বা বিকেলের নাশতায়, দুপুর বা রাতের খাবারে প্রায়ই আমাদের পাতে থাকে নানা পদের চিকেন। আজ আমরা জানাব, কীভাবে চিকেন সাসলিক রান্না করবেন।

আসুন, আমরা জেনে নিই চিকেন সাসলিক ​তৈরির পদ্ধতি। তার আগে চলুন দেখে নিই কী কী উপকরণ লাগবে—

উপকরণ:

১. ৫০০ গ্রাম চিকেন

২. দুই টেবিল চামচ অয়েস্টার সস

৩. এক চা চামচ সয়া সস

৪. এক টেবিল চামচ আদা বাটা

৫. এক টেবিল চামচ রসুন বাটা

৬. এক চা চামচ মরিচের গুঁড়ো

৭. আধা চা চামচ টেস্টিং সল্ট

৮. পরিমাণমতো তেল

৯. দুই টেবিল চামচ টমেটো সস

প্রস্তুত প্রণালি:

প্রথমে একটি পাত্রে চিকেন নিন। এতে অয়েস্টার সস, সয়া সস, আদা বাটা, রসুন বাটা, মরিচের গুঁড়ো ও টেস্টিং সল্ট দিয়ে ভালোভাবে মাখিয়ে মেরিনেট করুন। এবার মেরিনেট করা চিকেন সাসলিকে গেঁথে গরম তেলে ছেড়ে ভাজুন। ভাজা হলে টমেটো সস দিয়ে কিছুক্ষণ রান্না করে নামিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার চিকেন সাসলিক।

নিউজটি শেয়ার করুন

এই মুহূর্তে

স্বতন্ত্র কোম্পানীর ভর্তুকির জন্য চীনকে শাস্তি দিতে প্রস্তুত হচ্ছে যুক্তরাষ্ট্র
শুক্রবার, ১৭ সেপ্টেম্বর, ২০২১
কুড়িগ্রামে কবরে ৪ মাস পরেও নারীর লাশ অক্ষত
শুক্রবার, ১৭ সেপ্টেম্বর, ২০২১
৫র্ম শ্রেণীর শিশু শিক্ষার্থীকে ধর্ষণের চেষ্টা, আটক ১
শুক্রবার, ১৭ সেপ্টেম্বর, ২০২১
দোহারে পরিচ্ছন্ন কর্মীর হাত-পা বাঁধা মরদেহ উদ্ধার
শুক্রবার, ১৭ সেপ্টেম্বর, ২০২১
জাতিসংঘের অধিবেশনে যোগ দিতে ঢাকা ছাড়লেন প্রধানমন্ত্রী
শুক্রবার, ১৭ সেপ্টেম্বর, ২০২১
ভারতীয় কারিগরি ও অর্থনৈতিক সহযোগিতা দিবস পালিত
শুক্রবার, ১৭ সেপ্টেম্বর, ২০২১
বাংলা‌দেশ-ভার‌ত সম্পর্ক র‌ক্তের বন্ধ‌নের, সহ‌যো‌গিতা আগামী‌তেও থাকবে
বৃহস্পতিবার, ১৬ সেপ্টেম্বর, ২০২১
৮নং দুর্গাপুর ইউনিয়নে নৌকার মাঝি হতে চান আছিফ রহমান শাহীন
বৃহস্পতিবার, ১৬ সেপ্টেম্বর, ২০২১
বঙ্গবন্ধু, আওয়ামী লীগ, কৃষকরত্ন শেখ হাসিনা একই সূত্রে গাঁথা
বৃহস্পতিবার, ১৬ সেপ্টেম্বর, ২০২১
ইভ্যালির সিইও রাসেল ও তার স্ত্রী গ্রেফতার
বৃহস্পতিবার, ১৬ সেপ্টেম্বর, ২০২১
খবরের আর্কাইভ