ঢাকা, বাংলাদেশ শনিবার, ১৮ সেপ্টেম্বর ২০২১, ০১:২৬ পূর্বাহ্ন
মজাদার মিল্ক কেক তৈরির রেসিপি
বাংলাদেশ ব্যুরো
  • প্রকাশের সময় : রবিবার, ১৩ জুন, ২০২১, ০৪:০৩:৪৯ পিএম
  • / ৮৯ বার খবরটি পড়া হয়েছে

কেক খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ কমই পাওয়া যাবে। আর সেটা যদি দুধ দিয়ে তৈরি করা যায়, তাহলে তো কথাই নেই। আজ আমরা জানবো, কীভাবে সহজে মজাদার মিল্ক কেক তৈরি করা যায়।

তাহলে আসুন, এক ঝলকে দেখে নিই কীভাবে মিল্ক কেক তৈরি করবেন—

উপকরণ:

১. ২৫ গ্রাম বাটার

২. দুটি ডিম

৩. আধা কাপ চিনি

৪. স্বাদমতো লবণ

৫. আধা কাপ ইউএইচটি দুধ

৬. এক কাপ ময়দা

৭. এক চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স

৮. পরিমাণমতো হুইপ ক্রিম পাউডার

৯. এক কাপ পাস্তুরিত দুধ

১০. চার টেবিল চামচ কনডেন্স মিল্ক

১১. সামান্য পরিমাণ জাফরান

প্রস্তুত প্রণালি:

প্রথমে একটি পাত্রে ডিম ফেটে নিয়ে ভালোভাবে বিট করুন। আরেকটি পাত্রে বাটার, চিনি, লবণ, ইউএইচটি দুধ, ময়দা, ভ্যানিলা এসেন্স, বিট করা ডিম দিয়ে ভালোভাবে মাখিয়ে পাত্রে ঢেলে ওভেনে ১৮০ সেন্টিগ্রেডে ৩৫ মিনিট বেক করুন। আরেকটি পাত্রে ক্রিম পাউডার ও ইউএইচটি দুধ দিয়ে ভালোভাবে বিট করে ফ্রিজে রাখুন। ফ্রাইপ্যানে পাস্তুরিত দুধ, কনডেন্স মিল্ক, চিনি, লবণ ও জাফরান দিয়ে রান্না করে নামিয়ে ফ্রিজে রাখুন। সবশেষে ফ্রিজ থেকে বের করে কেকের উপরে কেক ক্রিম, রান্না করা দুধ দিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার মিল্ক কেক।

নিউজটি শেয়ার করুন

এই মুহূর্তে

স্বতন্ত্র কোম্পানীর ভর্তুকির জন্য চীনকে শাস্তি দিতে প্রস্তুত হচ্ছে যুক্তরাষ্ট্র
শুক্রবার, ১৭ সেপ্টেম্বর, ২০২১
কুড়িগ্রামে কবরে ৪ মাস পরেও নারীর লাশ অক্ষত
শুক্রবার, ১৭ সেপ্টেম্বর, ২০২১
৫র্ম শ্রেণীর শিশু শিক্ষার্থীকে ধর্ষণের চেষ্টা, আটক ১
শুক্রবার, ১৭ সেপ্টেম্বর, ২০২১
দোহারে পরিচ্ছন্ন কর্মীর হাত-পা বাঁধা মরদেহ উদ্ধার
শুক্রবার, ১৭ সেপ্টেম্বর, ২০২১
জাতিসংঘের অধিবেশনে যোগ দিতে ঢাকা ছাড়লেন প্রধানমন্ত্রী
শুক্রবার, ১৭ সেপ্টেম্বর, ২০২১
ভারতীয় কারিগরি ও অর্থনৈতিক সহযোগিতা দিবস পালিত
শুক্রবার, ১৭ সেপ্টেম্বর, ২০২১
বাংলা‌দেশ-ভার‌ত সম্পর্ক র‌ক্তের বন্ধ‌নের, সহ‌যো‌গিতা আগামী‌তেও থাকবে
বৃহস্পতিবার, ১৬ সেপ্টেম্বর, ২০২১
৮নং দুর্গাপুর ইউনিয়নে নৌকার মাঝি হতে চান আছিফ রহমান শাহীন
বৃহস্পতিবার, ১৬ সেপ্টেম্বর, ২০২১
বঙ্গবন্ধু, আওয়ামী লীগ, কৃষকরত্ন শেখ হাসিনা একই সূত্রে গাঁথা
বৃহস্পতিবার, ১৬ সেপ্টেম্বর, ২০২১
ইভ্যালির সিইও রাসেল ও তার স্ত্রী গ্রেফতার
বৃহস্পতিবার, ১৬ সেপ্টেম্বর, ২০২১
খবরের আর্কাইভ