ঢাকা, বাংলাদেশ শনিবার, ১৮ সেপ্টেম্বর ২০২১, ০২:৪৬ পূর্বাহ্ন
রাশিয়ান চিকেন কাটলেট বানানোর রেসিপি
বাংলাদেশ ব্যুরো
  • প্রকাশের সময় : শুক্রবার, ১৮ জুন, ২০২১, ০২:০২:১৩ পিএম
  • / ১৪৮ বার খবরটি পড়া হয়েছে

আমরা একেকে এলাকায় একেক পদ্ধতিতে বিভিন্ন প্রকার নাশতা তৈরি করা হয়। আমাদের অনেকরই প্রিয় রাশিয়ান চিকেন কাটলেট। আজ আমরা এ খাবারটির সহজ রেসিপি জানাব।

রাশিয়ান চিকেন কাটলেটের রেসিপি দেওয়া হয়েছে। আসুন, আমরা জেনে নিই রাশিয়ান কাটলেট ​তৈরির পদ্ধতি। তার আগে চলুন দেখে নিই কী কী উপকরণ লাগবে—

উপকরণ:

১. তিন টেবিল চামচ বাটার

২. তিন টেবিল চামচ কর্নফ্লাওয়ার

৩. এক কাপ তরল দুধ

৪. স্বাদমতো লবণ

৫. দুই টেবিল চামচ পেঁয়াজকুচি

৬. দুই চা চামচ গাজর কিউব

৭. এক কাপ সেদ্ধ আলু

৮. ৫০০ গ্রাম চিকেন

৯. এক চা চামচ সাদা গোলমরিচের গুঁড়ো

১০. একটি ডিম

১১. এক প্যাকেট সেমাই

প্রস্তুত প্রণালি:

প্রথমে ফ্রাইপ্যানে বাটার দিন। এতে কর্নফ্লাওয়ার, লবণ, পেঁয়াজকুচি, গাজর কিউব, সেদ্ধ আলু, চিকেন ও সাদা গোলমরিচের গুঁড়ো দিয়ে রান্না করুন। রান্না হয়ে গেলে কাটলেট আকারে বানিয়ে কর্নফ্লাওয়ারে মেখে ডিমে চুবিয়ে ব্রেডক্রামে (সেমাই) জড়িয়ে গরম তেলে ছেড়ে ভাজুন। ভাজা হয়ে গেলে নামিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন দারুণ স্বাদের রাশিয়ান কাটলেট।

নিউজটি শেয়ার করুন

এই মুহূর্তে

স্বতন্ত্র কোম্পানীর ভর্তুকির জন্য চীনকে শাস্তি দিতে প্রস্তুত হচ্ছে যুক্তরাষ্ট্র
শুক্রবার, ১৭ সেপ্টেম্বর, ২০২১
কুড়িগ্রামে কবরে ৪ মাস পরেও নারীর লাশ অক্ষত
শুক্রবার, ১৭ সেপ্টেম্বর, ২০২১
৫র্ম শ্রেণীর শিশু শিক্ষার্থীকে ধর্ষণের চেষ্টা, আটক ১
শুক্রবার, ১৭ সেপ্টেম্বর, ২০২১
দোহারে পরিচ্ছন্ন কর্মীর হাত-পা বাঁধা মরদেহ উদ্ধার
শুক্রবার, ১৭ সেপ্টেম্বর, ২০২১
জাতিসংঘের অধিবেশনে যোগ দিতে ঢাকা ছাড়লেন প্রধানমন্ত্রী
শুক্রবার, ১৭ সেপ্টেম্বর, ২০২১
ভারতীয় কারিগরি ও অর্থনৈতিক সহযোগিতা দিবস পালিত
শুক্রবার, ১৭ সেপ্টেম্বর, ২০২১
বাংলা‌দেশ-ভার‌ত সম্পর্ক র‌ক্তের বন্ধ‌নের, সহ‌যো‌গিতা আগামী‌তেও থাকবে
বৃহস্পতিবার, ১৬ সেপ্টেম্বর, ২০২১
৮নং দুর্গাপুর ইউনিয়নে নৌকার মাঝি হতে চান আছিফ রহমান শাহীন
বৃহস্পতিবার, ১৬ সেপ্টেম্বর, ২০২১
বঙ্গবন্ধু, আওয়ামী লীগ, কৃষকরত্ন শেখ হাসিনা একই সূত্রে গাঁথা
বৃহস্পতিবার, ১৬ সেপ্টেম্বর, ২০২১
ইভ্যালির সিইও রাসেল ও তার স্ত্রী গ্রেফতার
বৃহস্পতিবার, ১৬ সেপ্টেম্বর, ২০২১
খবরের আর্কাইভ