ঢাকা, বাংলাদেশ বুধবার, ২২ সেপ্টেম্বর ২০২১, ০৫:৫৭ অপরাহ্ন
সহজেই বাসায় মালপোয়া তৈরি করুন
বাংলাদেশ ব্যুরো
  • প্রকাশের সময় : শুক্রবার, ১১ জুন, ২০২১, ০৬:৩৬:৫৭ পিএম
  • / ৬০ বার খবরটি পড়া হয়েছে

মিষ্টিজাতীয় খাবার অনেকের পছন্দ। এর মধ্যে সেটা যদি হয় পিঠাজাতীয়, তাহলে তো আর কথাই নেই। দুধের স্বাদে দারুণ মালপোয়া তৈরির ঝটপট রেসিপি আজ আপনাদের জন্য।

আসুন, আমরা জেনে নিই বাসায় সহজে মালপোয়া তৈরির পদ্ধতি। তার আগে চলুন দেখে নিই কী কী উপকরণ লাগবে—

উপকরণ:

১. এক লিটার দুধ

২. তিন কাপ ময়দা

৩. আড়াই কাপ চিনি

৪. চার কাপ পানি

৫. আধা চা চামচ মৌরি

৬. দুই টেবিল চামচ কিসমিস

৭. পরিমাণমতো তেল

প্রস্তুত প্রণালি:

একটি পাত্রে চিনি ঢেলে তাতে পানি মিশিয়ে চুলোয় জ্বাল দিয়ে সিরা তৈরি করে নিন। এবার অন্য পাত্রে দুধের সাথে অল্প অল্প করে ময়দা মিশিয়ে খামির তৈরি করে নিন। এরপর তৈরি করা খামিরের সাথে মৌরি ও কিসমিস ভালো করে মিশিয়ে নিন। মেশানো হয়ে গেলে গরম তেলে গোল গোল করে ভেজে আগে থেকে তৈরি করা সিরায় তিন-চার ঘণ্টা ভিজিয়ে রেখে পরিবেশন করুন মজাদার মালপোয়া।

নিউজটি শেয়ার করুন

এই মুহূর্তে

স্ত্রী হত্যার দায়ে নীলফামারীতে স্বামীর মৃত্যুদণ্ড
বুধবার, ২২ সেপ্টেম্বর, ২০২১
নোয়াখালীতে ইয়াবাসহ পুলিশ কনস্টেবল গ্রেফতার
বুধবার, ২২ সেপ্টেম্বর, ২০২১
এটিএম’র লক ভেঙ্গে ২৪ লক্ষাধিক টাকা ছিনতাই, গ্রেফতার ৩
বুধবার, ২২ সেপ্টেম্বর, ২০২১
প্রদীপের পক্ষে আদালতে জেরা করতে আইনজীবীর অনীহা
বুধবার, ২২ সেপ্টেম্বর, ২০২১
এবারে চাঁদে ১০ একর জমি কেনার দাবি গোপালগঞ্জের দম্পতির!
বুধবার, ২২ সেপ্টেম্বর, ২০২১
কুতুবদিয়ায় নির্বাচনী সহিংসতায় নিহত ২জন,অশ্রুসিক্ত শিশুসন্তানরা
বুধবার, ২২ সেপ্টেম্বর, ২০২১
তালেবানদের অংশগ্রহণ চায় পাকিস্তান, ভারতসহ কয়েকটি সদস্য দেশ এই প্রস্তাবে আপত্তি কারণে সার্ক বৈঠক বাতিল
বুধবার, ২২ সেপ্টেম্বর, ২০২১
পাকিস্তানে মসজিদ থেকে পানি নিয়ে হামলার মুখে হিন্দু পরিবার
বুধবার, ২২ সেপ্টেম্বর, ২০২১
বিশ্বের সবচেয়ে দামি আমের ফলন হচ্ছে বাংলাদেশে
বুধবার, ২২ সেপ্টেম্বর, ২০২১
ফুসফুসের সফল প্রতিস্থাপনে নজির গড়ল কলকাতার হাসপাতাল
বুধবার, ২২ সেপ্টেম্বর, ২০২১
খবরের আর্কাইভ